Alsuwda Refreshing Beverages from Peruvian Cuisine
Autor:Moya Jiménez, Jorge de Carlo; Manrique Suárez, GiselleQuincenario de la Solemnidad de Santa María
Editorial:Ulloa Bueso, Walter EnriqueInocuidad de alimentos. Un manual de aprendizaje
Autor:Vargas, Maynor; Velásquez, Aleyda; Valle, Sandy; Hernández, Denisse; Flores, Marla