Reseña

La segunda edición del presente Manual de Producción de Cacao recoge en gran medida los resultados del proceso de investigación realizado en el CEDEC-JAS (Centro Experimental y Demostrativo del Cacao ´Jesús Alfonso Sánchez´) en La Masica, Atlántida, Honduras, y constituye una fuente valiosa de información técnica para los productores de cacao. De esta manera se trata de hacer más eficiente, competitiva y rentable su producción, cuya demanda se incrementa gradualmente en el mercado nacional, regional e internacional